Izumi Ichiago Kløvekniv

Izumi Ichiago Kløvekniv er køkkenets kraftværk – perfekt til at hakke igennem kød, fjerkræ og ben med styrke og præcision.

1.040 kr.

På lager

  • ØNSKESKYEN

køb nu betal om 30 dage

Varenummer 4251655405139 Kategori Mærker , , , ,

Nordisk inspireret designs i Verdensklasse

tiny-icon-secure-payment
SIKKER BETALING
tiny-icon-free-return
FRI RETURNERING

Beskrivelse

 Izumi Ichiago Kløvekniv

Kløvekniven er det tunge værktøj i køkkenet – designet til at klare de krævende opgaver. Med sin kraftige klinge på 18,5 cm og en vægt på 405 g giver den styrke nok til at hakke igennem kød, ben og hårdere råvarer.

Denne kløvekniv fra Izumi Ichiago-serien, designet af knivmager Ernst Siebeneicher-Hellwig, er fremstillet af japansk high-carbon rustfrit stål. Håndtaget i Tecaran® giver et sikkert og komfortabelt greb, selv ved krævende hakkeopgaver.

  • Blad: Japansk high-carbon rustfrit stål – stærkt og modstandsdygtigt

  • Længde: 18,5 cm blad / 32 cm total

  • Tykkelse: 2,6 mm – robust og stabil konstruktion

  • Håndtag: 13,5 cm Tecaran® – ergonomisk og sikkert greb

  • Vægt: 405 g – perfekt vægtfordeling til kraftfulde snit

???? Kløvekniven er ideel til hakning af kød, fjerkræ og ben – en uundværlig kniv til de tunge opgaver i køkkenet.

Øvrige knive i Izumi Ichiago-serien:

✨ Buet kniv 7 cm

⚡ Santoku-kniv

???? Nakiri 18 cm

???? Udskæringskniv 23 cm

???? Kokkekniv (Gyuto) 25 cm

???? Grøntsagskniv

???? Udbenerkniv

???? Fileteringskniv

Yderligere information

Vægt 1 kg
Størrelse 32 cm

Design og egenskaber

  • Kraftigt blad på 18,5 cm – ideel til hakning af kød og ben

  • Japansk high-carbon rustfrit stål – stærkt, holdbart og skarpt

  • Robust 2,6 mm klingetykkelse – tåler krævende opgaver

  • Ergonomisk Tecaran® håndtag – sikkert og komfortabelt greb

  • Solid vægt på 405 g – giver den nødvendige kraft

Izumi Ichiago-serien

???? Småkniv
Praktisk lille kniv til skrælning og præcisionsarbejde i køkkenet.

???? Kokkekniv (Gyuto) 25 cm
Japansk kokkekniv – allround-kniv til både kød, fisk og grøntsager.

✨ Buet kniv 7 cm
Ergonomisk kniv med buet blad – ideel til små, præcise snit.

???? Nakiri 18 cm
Traditionel japansk grøntsagskniv med fladt blad – perfekt til hakning og snit.

???? Udskæringskniv 23 cm
Lang klinge til rene, glatte skiver af kød og fisk.

???? Fileteringskniv
Fleksibelt blad, der gør det nemt at filetere fisk med præcision.

⚡ Santoku-kniv
Alsidig japansk kniv, “tre dyder”, til kød, fisk og grøntsager.

???? Grøntsagskniv
Lillebladet kniv – perfekt til grøntsager og mindre snitteopgaver.

???? Cleaver (kød- og urtehakker)
Kraftfuld kniv til hakning af kød, urter og grøntsager – styrke og præcision i ét.

???? Udbenerkniv
Smalt, spidst blad designet til at følge knogler og led – ideel til kød og fjerkræ.

ANDRE KIGGEDE PÅ

Relaterede varer

Hvad leder du efter?

Søg i vores sortiment nedenfor.